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Koch des Monats
Januar 2023
Guido Hartmeier
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Rieslingschaumsüppchen mit einer Lachsterrine
Wildschweinpfeffer mit Kartoffel-Pastinaken-Stock dazu Rotkraut und Birne mit Preiselbeeren
Zweierlei Tessiner Kastanien-Schoko-Mousse
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