Wo Männer kochen
Kochen für unsere Frauen
Wieder ist es soweit, unsere Partnerinnen werden am Samstag, 23. Oktober mit kulinarischen Leckerbissen aus der Leuechuchi verwöhnt.
Als Chefköche fungieren:
Guido Hartmeier
Andy Kuster
Michi Koch
Menü
Blätterteigstengel
Gefüllte Omlette-Röllchen
Michis Crevetten-Cocktail
Kürbissüppchen
Quiche Lorraine mit kleinem Salat
Sorbet als Zwischengang
Daube de boeuf à la Perigourdine mit
Polenta und Gemüsebeilage
Käseplatte
Crème brulée
Koch des Monats Oktober 2021
Fredi Schmid
Fotos: Michael Koch
Menü
- Poulettimbal mit Steinpilzen
- Entrecote double
- Italienischer Krautstielgratin
- Hollandaise mit Kräutern
- Pasta
- Himbeer-Mousse
Zum Rezept (fehlt noch)
Die SCKM-GV am 25.9.2021 zu Gast in der Leuechuchi
