Wo Männer kochen

Kochen für unsere Frauen

Wieder ist es soweit, unsere Partnerinnen werden am Samstag, 23. Oktober mit kulinarischen Leckerbissen aus der Leuechuchi verwöhnt.

Als Chefköche fungieren:

Guido Hartmeier

Andy Kuster

Michi Koch


Menü

Blätterteigstengel
Gefüllte Omlette-Röllchen
Michis Crevetten-Cocktail
Kürbissüppchen
Quiche Lorraine mit kleinem Salat
Sorbet als Zwischengang
Daube de boeuf à la Perigourdine mit
Polenta und Gemüsebeilage
Käseplatte
Crème brulée


Koch des Monats Oktober 2021

Fredi Schmid

Fotos: Michael Koch

Menü

  • Poulettimbal mit Steinpilzen
  • Entrecote double
  • Italienischer Krautstielgratin
  • Hollandaise mit Kräutern
  • Pasta
  • Himbeer-Mousse

Zum Rezept (fehlt noch)



Die SCKM-GV am 25.9.2021 zu Gast in der Leuechuchi