Weisse Trüffel aus dem Piemont in der Sonne Elsau

Am 22./23.11. verwöhnte uns

das Team von Ursula Stör mit Köstlichkeiten aus der Piemontesischen Küche.

Ein Festessen für die Liebhaber der weissen Trüffel

Dazu stellte uns Isabella Costa mit ihrem Mann Roberto die passenden Weine aus dem Keller der Familie vor.

Wir lassen die Bilder sprechen!

Infos zu Ursulas Punto Verde in Ponti gibt es hier

Kulinarischer Jubiläumsausflug mit Partnerinnen am 20.10.2019

Eine in allen Teilen gelungene Jubiläumsreise mit einem brillanten Abschluss auf dem Gupf in Rehetobel, beim Sternekoch Walter Klose!

Die Hinreise mit einem 1958er Oldtimer-Postauto der Marke Saurer, die vor allem dem Chauffeur einiges an Kraftanstrengung abverlangte, führte uns in der 1. Etappe zum Baumwipfel-Pfad nach Mogelsberg. Eine sehr beeindruckende Anlage mit vielen schönen Aussichtspunkten.

Ueber engste und unglaubliche Schleichwege fand das Posti dann das 2. Etappenziel Appenzell.

Bei etwas föhnstürmigem Wetter gab's Bier oder es Käfeli statt Appenzeller.

Dank modernstem Navi war auch die 3. Etappe zum Gupf eine lösbare Aufgabe für Fahrer und Alt-Saurer in PTT-Gelb.

Das weiter erzählen die Fotos.

Nur noch eins:

Um so gut kochen und anrichten zu können wie wir es auf dem Gupf erlebt haben, ist es noch ein weiter Weg für uns Leuenchuchi-Männer.

Wir packen das jetzt an ...

Danke und bravo dem Organisator Peter!

Auf dem Höhepunkt der Reise: Gasthaus Gupf

Zünftiges Geburtstagsfest am 31. August 2019

Fleisch vom Grill, Holzherd-Risotto, Flüssiges aus dem Gartenhäuschen, Schlorzifladen zum Kaffee und Musik von der kleinsten Big-Band der Schweiz fanden Abnehmer und Tanzpaare.

Gewürz-Stand, Wachteleier aus hiessiger Zucht und Wissenswertes zu einem Schulprojekt von Res in Süd-Indien konnten ebenfalls besichtig, probiert und konsumiert werden.

Bei schönem Wetter und viel Fest-Konkurrenz in der Umgebung hielt sich der Zustrom einheimischer Besucher in Grenzen.

Mehr dazu:

-> Fotos

-> Einladungs-Flyer