Andy Kuster
Andy hat hier sein Gesellenstück als Anwärter auf die Aktivmitgliedschaft abgeliefert. Er dürfte damit an der GV im Januar mit Bravour aufgenommen werden!
Peter Späti
Es herbstet!
Schwarzwurzelschaumsuppe mit
Bergkäse-Röllchen
Feigensalat mit Tète de Moin
Rehmedaillons an Hagenbuttensauce
mit Kartoffel-Kürbis Püree
Mohnschnitte mit Vanillebirne
und Punsch Granité
Was ich noch sagen wollte:
Die Suppe wurde statt mit Schwarzwurzeln mit Rüebli gekocht und anstelle des Rehs wurde Hirsch verarbeitet.
Die Indisch Küche zu Gast!
Ernst Bärtschi
Das Foto von der Spargelsuppe "asiatisch" ist leider unscharf (nur das Foto!).
Folge dem Link zum Rezept und du wirst fündig!
Spargel-Chochete
48 Gäste wurden erwartet.
Um 18 Uhr konnten wir die ersten Gäste begrüssen. Am Ende des Tages zählten wir über 80!
Für 18 Franken servierten wir bei trockenem Wetter im Garten der Sonne Räterschen
unseren Gästen
5 Käsekugeln auf einem schön dekorierten Teller mit verschiedenen Salaten und
feinem Buurebrot.
Eine Dessertüberraschung war im Preis inbegriffen.
Foto: Brigitta Schumacher
Guido Hartmeier
Probekochen "Käsekugeln à la Leuechuchi"
Zwei verschiedene Rezepte von Käsekugeln:
Hier fehlt noch der letzte Schliff ...
Marcel Stöckli
Hansueli Kläui
Willkommens-Apéro für die Bewohner und Bewohnerinnen des Zentrum Sonne mit Betreuenden, der Leitung und der Spitex.
Link zu den Rezepten: